Itt a nyár, itt a dinnye-szezon! Olvass tovább és megtudod, milyen remek dolgokat tudsz készíteni dinnyéből, akár egy kerti partira (vagy panel-partira) készülsz, akár a családodat örvendeztetnéd meg ezzel a finom és egészséges gyümölccsel! De elsütheted ezeket a recepteket az óvodában is, vagy a nyári táboroztatás alkalmával: meglásd, a gyerekek garantáltan odáig lesznek ezektől a kreatív dinnyés finomságoktól! :)
Bemelegítésképpen kezdjünk egy üdítővel!
Turmixszal pépesítsd össze a dinnyehúst (magozás után), majd az ízétől függően adj hozzá mézet ízlés szerint. Csepegtesd hozzá néhány citromnak/limenak a levét, majd tálaláskor a poharakba tegyél jeget és a pohár szélére egy szelet dinnyét/limeot. És kész is. :)
Következő lépcsőfok: dinnye-szendvics!
Vágd mókás alakzatokra a dinnyét, ami lehet akár kis csillag, szív, virág… variálhatod a végtelenségig! Majd erre tegyél sajtot és rá áfonyát – nem csupán mutatós, de finom is. Elsőre talán extravagánsnak hangzik a dolog, de mikor máskor kísérleteznél vele, mint dinnyeszezonban?
Végül jöjjön a desszert: dinnye-jégrém!
Végtelenül egyszerű a recept: magozd ki a dinnyét, majd turmixszal pürésítsd meg (ha nem elég édes, tehetsz hozzá mézet), majd tedd jégkrémkészítőbe (ha erre nincs lehetőség, egy egyszerűbb pohárka, akár joghurtospohár is megteszi), és mehet is a fagyasztóba!
Dinnyében gazdag, pihenéssel teli szép nyarat kívánunk!
Hudáky Andrea