Szabó Krisztián tanító cikksorozatában a természet szeretetére való nevelés, a fenntarthatóság
témakörében olvashatnak gyakorlati ötleteket. Bepillantást nyerhetnek sokszínű projektjébe,
az Álomerdőbe is. Ötleteit felhasználhatják oktató-nevelő munkájuk mindennapjaiban, de
akár táborokban is.
A természet szeretetére való nevelés fontos helyszíne a kert.
Úgy gondolom, hogy minden intézmény oktató-nevelő munkájába érdemes bevonni a kertészkedést, hiszen ezáltal az egészséges életmód csíráit is korán át tudjuk adni a gyerekeknek, emellett önellátásra is neveljük őket. Tapasztalati úton megismerhetik az időjárás és a növénytermesztés szoros kapcsolatát, a természet körforgását.
A kertészkedés fontosságát bizonyítja, hogy külföldön „receptre” írják fel a különböző ökoterápiák keretében.
A kertészkedésnek számos pozitív hatása van:
– nyugtat, oldja a stresszt és a szorongást,
– segíti a pihentető alvást,
– erősíti a fizikai szervezetet, az izomzatot,
– a szellemi frissesség megtartásában is segít,
– sikerélményt, önbizalmat ad,
– közösségfejlesztő hatású,
– hozzájárul ahhoz, hogy értékeljük a kétkezi munka értékét és örömét,
– egészséges táplálkozásra sarkall.
A kertészkedés fejleszti:
– a szociális és együttműködési képességeket, az egyensúlyérzéket, a kézügyességet, a
figyelmet, a koncentrációt, a türelmet és a kordinációs készségeket,
– segít a felelősségvállalás, a kötelességtudat és a rendszeresség kialakításában,
– önfenntartásra és környezettudatosságra nevel.
Városi környezetben nehezebb kialakítani nagyobb kerteket. Azonban kis helyen is tudunk kertészkedni, erre nagyon jó példák a
magaságyások, illetve a magasított ágyások, de a teraszokon, balkonon is ápolhatunk, gondozhatunk növényeket.
A fűszernövények, a hagymafélék, a salátafélék, a tökfélék, a rukkola, illetve a paprika és a paradicsom termesztése a gyerekek számára is hamar sikerélményt hozhatnak.
Véleményem szerint mindenbe lehet ültetni. A mi kertünkben régi mozsárba, illetve zsírosbödönbe is kerültek virágok. Számos kerámiába is ültethetünk növényeket.
Lássunk néhány további ötletet, praktikát kis helyen való kertészkedésre!
Szekrények, raklapok
Kidobásra szánt szekrényekből is kialakíthatunk magaságyásokat. A földdel való feltöltés előtt béleljük ki geotextillel. Akár a fiókokból is kialakíthatunk virágtartókat.
A raklap-magaságyáshoz négy darab raklapra lesz szükség. Csavarozzuk őket össze úgy, hogy kívül legyenek a lábai, így azokban is fogunk tudni termeszteni növényeket. Ezután beleljük ki geotextillel, fóliával.
Az aljába gallyak, nyesedékek, levelek, fűfélék, szalma, komposzt kerüljenek, majd a föld.
Vödrök, hordók, dézsák, tejesládák
Az alábbiakat alternatív kicsinyített magaságyásoknak is tekinthetjük. Jól alkalmazhatók teraszokon is.
A műanyag vödrökben sikeresen termesztettünk burgonyát, amelyből chipset és berét készítettünk. A burgonyafajták közül a balatoni rózsát ajánlom.
Egy szépen lefestett hordóban, dézsában az egynyári virágok is nagyon mutatósak lehetnek.
A tejesládába idén édesburgonya-palánták fognak kerülni.
Zsákok
A virágföld zsákjaiban vagy liszteszsákokban is meg lehet próbálkozni a burgonyatermesztéssel. Nem egészen félig töltsük fel komposztos földdel a zsákokat és tegyünk bele három szem gumót, majd betakarjuk földdel. Ahogy nő, hajt folyamatosan töltögetjük tovább a földdel.
Táskák, cipők
A már nem használt, sérült, de még jó állapotúnak mondható táskákból és lábbelikből kialakíthatunk virágtartókat.
Kívülről lefújhatjuk őket lakkal, akrilfestékkel, így még tartósabbak lehetnek.
Gyönyörűen mutatnak bennük az egynyári virágok, de egy-két zöldségpalántát is beleültethetünk. Kőkaktuszokkal, begóniákkal is mutatósak.
Műanyag palackok
Mind fektetve, mind állva használhatjuk őket, akár palántanevelésre is. Felakasztva kaspók is kialakíthatók belőlük. Fantázia szerint lehet dekorálni őket.
Betonelemek
A betonelemek is kiválóak virágtartóknak. Különböző alakzatokat is kirakhatunk belőlük. A külsejük festhető. Gumiabroncsokba is kerülhetnek növények.
Néhány kerti tevékenység:
Csíráztatás, palántanevelés
A tanteremben egész évben virágládákban nevelhetünk újhagymát. Egyszerűen csak duggassuk el a dughagymákat. Tartsuk mindig nedvesen a földet.
A megtermelt hagymát előszeretettel fogyasztják el a gyerekek a tízóraihoz és az uzsonnához. Az online tanulás időszakában tanítványaim otthon, a teraszokon is sikeresen neveltek újhagymákat.
Csíráztatótálban számos ehető csírát, mikrozöldet nevelhetünk, pl. lucernát, retket, borsót. A csírák, mikrozöldek tele vannak vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal. Az immunrendszert is erősítik. Általában a szendvicseinkbe tesszük.
A tanteremben is nevelhetünk palántákat. Ehhez palántázótálcát használhatunk, de alkalmas a folyamatokhoz a tojástartó, az italosdobozok, a műanyag italospoharak és a kókuszrost is.
Búzatermesztés
Októberben érdemes elvetni egy kis búzát, amely a tanév végére be is érhet.
A betakarítás, az aratás történhet sarlóval vagy kézzel. Ezután a szemeket őröljük meg mozsárban vagy daráljuk le. Végül süthetünk belőle kenyeret, langallót vagy akár sajtos rudat is.
Édesburgonya-projekt
Az idei évben a batátatermesztéssel is foglalkozunk az iskolakertben. Január végén elkezdtünk csíráztatni egy egészet és egy félbevágottat is. 3 fogpiszkálót szúrtunk beléjük, így nem süllyednek el teljesen a vízben. Amikor már nagyobbak a hajtások letörjük őket és vízbe kerülnek. Ha szép gyökereik lesznek, akkor kerülhetnek cserépbe, majd a szabadföldbe pedig június elején. Betakarítása szeptembertől kezdődhet.
Itatás
Egy mélyebb virágalátétből könnyedén kialakíthatunk madáritatót. A közepébe tegyünk egy követ, így könnyebben tudnak inni belőle a madarak. Fürdésre is fogják használni. Egész évben gondoskodni kell, hogy tiszta víz legyen benne.
Ha több követ és mohát is teszünk bele, akkor a rovaroknak, pl. a méheknek is kedvezünk.
Az alábbi ötleteket teraszokon, balkonokon is érdemes kipróbálni. Akár szorgalmi feladatnak is adható a gyerekeknek, hogy otthon termesszenek valamilyen növényt.
Tündérkert
Válasszunk hozzá egy nagyobb kör alakú cserepet, amelybe a növények mellett apró kerámiafigurák, házikók is kerülnek. Akár apró játékokat is felhasználhatunk hozzá. Az utacskákat kirakosgathatjuk kavicsokból. A lényeg, hogy egy varázslatos kis minikertet alakítsunk ki a képzeletbeli kerti tündéreknek, manóknak.
A kerti tevékenységek hozzájárulhatnak ahhoz, hogy megértsék már korán a gyerekek, hogy ha a kertben csak fű van, akkor rengeteg élőlényt kizárunk onnan.
A sziklakertekkel segíthetjük a hüllőket, kétéltűeket, a rengeteg virággal pedig a rovarokat.
A cserjék, fák fészkelőhelyet is biztosítanak a madaraknak.
A megtermelt terményeket mindenképpen dolgozzuk fel közösen a gyerekekkel és fogyasszuk is el őket.
A gyerekek szívesebben fogyasztják el azt, amelyet maguk termesztettek, végigkövetve a vetéstől a feldolgozásig.
Tankertek kialakításában segítséget tud nyújtani az Iskolakertekért Alapítvány is.
Szabó Krisztián
tanító
Különleges projektjét bemutató könyve elérhető a webshopunkban: